干锅豆芽土豆丸子

作者： Hannah一人食

用料

• 土豆 1个
• 豆芽 2把
• 速冻火锅丸子 6个
• 干辣椒 2个
• 蒜 1瓣
• 葱 1/2根
• 盐 1/2勺
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 2勺

干锅豆芽土豆丸子的做法步骤

步骤 1

葱蒜干辣椒准备好

步骤 2

起锅烧一锅开水，把豆芽，土豆片儿焯水捞出控水。因为我那个丸子没有提前化冻，所以我也拿去煮了一下。

步骤 3

油稍微大一点，把土豆片放下去煎 当土豆片看起来两面发黄了 把豆芽和丸子放进去炒一下

步骤 4

食材捞出来。重新起锅烧油，放葱蒜干辣椒和两勺豆瓣酱。煸炒出香味之后把食材放进去。加盐半勺，因为我这个豆瓣酱就很咸，再加酱油一两勺，这个看个人口味儿可以调整。

步骤 5

巴拉巴拉出锅，有条件的可以撒点儿葱花。我没条件。

干锅豆芽土豆丸子的小贴士

我这就去买个炒锅，这个小锅做饭累死人。

菜谱创建时间：2021-02-08 11:52:36