老妈金牌蒸卷渣肉

作者： 马wx

用料

• 肉 克

老妈金牌蒸卷渣肉的做法步骤

步骤 1

选用五花肉切成片，加一点排骨也很好吃

步骤 2

放入以下调料

步骤 3

在五花肉里面依次加入：适量盐 糖 葱 姜沫 耗油 生抽 老抽 一点点菜籽油 鸡精

步骤 4

将所有的调料拌匀腌制个二十分钟

步骤 5

倒入渣肉粉，直接干货店称的那种无盐的，拌匀，一定要给肉拌扎实保证每块肉上都有粉

步骤 6

豆腐皮铺平边边给沾水

步骤 7

用刀切

步骤 8

切成长条型

步骤 9

给肉卷进豆油皮里面，一个个卷好，这种比直接蒸的好吃

步骤 10

放入电饭煲蒸，按煮饭键就可以了

菜谱创建时间：2021-02-07 21:52:53