【微波美食】睡懒觉也能吃到的早餐 - 火腿鸡蛋杯

作者： 吴吃吃

三分钟就能吃到的营养早餐，拯救早上没时间的学生家长和社畜们！

用料

• 鸡蛋 1个
• 薄片火腿/培根 1片
• #可选材料
• 小番茄
• 芝士
• 芦笋
• 小葱

【微波美食】睡懒觉也能吃到的早餐 - 火腿鸡蛋杯的做法步骤

步骤 1

一个可以微波的小碗：把火腿片/培根片围着碗底铺一圈，在火腿做成的“窝”里打一个鸡蛋。 有小番茄可以对半切开摆成好看的样子。

步骤 2

微波45秒，查看一下蛋黄的熟度，再根据个人喜好加多15-30秒。（喜欢吃全熟鸡蛋的话，可以把蛋黄戳开稍微周围抹开一点，会熟的更快更均匀）。

步骤 3

鸡蛋凝固后，整个火腿碗很容易就能撬出来，可以摆在面包上也可以单独吃。

【微波美食】睡懒觉也能吃到的早餐 - 火腿鸡蛋杯的小贴士

如果你的火腿或培根比较多肥肉，微博的时候碗上可以盖个厨房纸或者盖子，防止飙油。 火腿我通常用的是便宜的西班牙火腿和意大利火腿。但只要是薄片可以卷起来的火腿培根都是可以的。

菜谱创建时间：2021-02-07 21:08:29