家庭自制“焦脆翻馓”

作者： 那时的月亮79

用料

• 普通面粉 150克
• 盐 2克
• 糖 2克
• 小苏打 1克
• 芝麻 适量
• 水 70克

家庭自制“焦脆翻馓”的做法步骤

步骤 1

1、所有材料混合。

步骤 2

2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤 3

3、醒好的面团洒上面粉防粘，擀成薄面皮，卷起，切宽条。两条叠在一起，切成菱形，中间再切一刀，用手翻成花。

步骤 4

4、所有翻馓全部做好。

步骤 5

5、油温7成热时开始炸制，炸至两面金黄捞出控油即可。

菜谱创建时间：2021-02-07 18:19:32