准备一个干净的袋子,白色的最好。 有瓶子也最好,我是没有哈哈
白萝卜用盐戳干净身子,不要削皮 削皮泡吃起来不脆口呢 只要用盐戳洗干净萝卜的身子就开始切片 我不喜欢长条形的,我喜欢大片的,也不要切太薄 吃起来脆口酸辣,爽一点
沥干,然后把切好的白萝卜放进袋子后,加盐,盐份量别太多,按你口味吧。切些辣椒,指天椒,我家里没有,就用了干辣椒了,也意外好吃。
再倒入白醋,用量你看看白萝卜,醋超过白萝卜就可以了,保证放着可以都泡得到就好
我就找个橡皮筋扎了起来,放那里就好了,不用管它了,你想吃就拿出来,大概放多久,我没仔细注意哦,它很快入味的了。 拿白萝卜吃的时候记得用干筷子捞,别碰到水在里面。 吃完萝卜就也可以再放新萝卜进去泡小吃,不用浪费醋。