自制植物蛋白素丸

作者： 素来相识吧

用料

• 大豆蛋白肉 个
• 香菇 朵
• 莲藕
• 鹰嘴豆 克
• 马蹄 个
• 面粉 克
• 小麦蛋白粉 个
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 孜然粉 勺
• 椒盐粉
• 五香粉

自制植物蛋白素丸的做法步骤

步骤 1

食材：大豆蛋白肉，香菇，莲藕，鹰嘴豆，马蹄，小麦蛋白粉，面粉等 调料：盐，胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，五香粉 方法： 1.提前泡好香菇，大豆蛋白肉切小块，放料理机搅拌，不需要打太碎，口感更好； 2.莲藕刨丝，马蹄切碎，鹰嘴豆蒸熟料理机打碎，加入处理好的大豆蛋白，香菇，所有调料，最后加入小麦蛋白粉，面粉拌匀

步骤 2

直接搓圆油炸或者蒸熟再油炸都可以。 图片

步骤 3

素蛋白味道不错，可补充身体蛋白需要，且零添加剂

步骤 4

吃素是福

菜谱创建时间：2021-02-07 12:24:38