粉丝炒蒜苗

作者： 梅浩厨房

煮好的粉丝，炒之前放冷水抓匀，再入锅，就会不沾了。这样可以避免放很多的油，吃起来更健康。

用料

• 粉丝 1把
• 蒜苗 1把
• 鸡蛋 4个
• 生抽 1勺
• 老抽 1/2勺
• 蚝油 1/2勺
• 盐 适量
• 油 适量

粉丝炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

食材准备好。

步骤 2

粉丝开水烫一下。

步骤 3

鸡蛋打散，下油锅炒熟，盛出来备用。

步骤 4

热锅冷油，炒香蒜苗。

步骤 5

下粉丝、鸡蛋翻炒。

步骤 6

加盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀。

步骤 7

娃说，好吃。

菜谱创建时间：2021-02-06 21:40:38