土豆番茄浓汤藜麦饭

作者： happystone

又一道符合教练标准同时我也觉得超好吃的饭 蔬菜2份，洋葱，香菇，西红柿 蛋白质一份，酱牛肉，拉面馆打包的 主食一份，土豆，藜麦

用料

• 藜麦饭 蒸好的，2勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 2克
• 番茄 1个
• 土豆 拳头大小半个个
• 香菇 4朵
• 牛肉 拉面馆的一碟

土豆番茄浓汤藜麦饭的做法步骤

步骤 1

准备工作 藜麦饭蒸好，我是事先蒸的，藜麦泡水30分钟，水倒掉，不再加水直接蒸就可以，加水会变粥 土豆，蒸熟煮熟都可以，切丁下水煮熟的快，营养会流失一点 西红柿切丁，炒的快 香菇切片，切块都行，入水焯熟 洋葱切丝 蒜切末

步骤 2

锅内倒油，烧热炒洋葱，至微黄，边缘有点焦

步骤 3

倒入蒜，继续炒，洋葱和蒜都有点微黄

步骤 4

倒入西红柿丁，炒到看不清西红柿丁形状了，酱的样子

步骤 5

倒水烧开后倒入料理机打成糊糊，有搅拌棒也可以

步骤 6

打成细腻的糊糊，倒回锅里，加入香菇继续烧开，洒盐和胡椒粉调味

土豆番茄浓汤藜麦饭的小贴士

蒸过好几次藜麦，这次相对成功 原因就是这次我把泡藜麦的水倒干净，没有加一点水，直接蒸20分钟，这样的藜麦才不是浆糊……

菜谱创建时间：2021-02-06 19:24:20