我家妈妈味炸素丸子

作者： 喀露露

纯为记录

用料

• 粉条 500克
• 粉面（红薯淀粉） 750克
• 虾皮 100克
• 鸡蛋 2个
• 花椒大料葱姜水 适量
• 胡椒粉
• 十三香
• 鸡精
• 味精
• 香油
• 生抽
• 老抽
• 酵母

我家妈妈味炸素丸子的做法步骤

步骤 1

煮粉条，八成熟，放凉控干，剁碎，一公分长，放调料，再放一小把白面把粉条拌匀

步骤 2

用葱姜水把盐化开，放凉，放到称好的粉面（红薯淀粉）里，焖化

步骤 3

面的粘稠度

步骤 4

油锅烧热，开微火，开炸

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2021-02-06 19:06:08