將豬碎肉和醬油放入碗中,拌勻後靜置10分鐘。
將蒜頭放入主鍋,以3 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入油,以3 分/120°C/速度小勺爆香。
加入醃好的豬絞肉、酸菜、新鮮紅辣椒和糖,以5 分/100°C/速度小勺拌炒,即可享用。