烧一锅水,待水开始冒泡,将挂面放入水中。
锅开后,再加入少量冷水,煮到沸腾。
找一个干净的空碗,加入黄豆酱(少加点,它很咸)。 这里我还加了点老干妈。
将煮好的面条盛入碗中,加入少芝麻香油,增香。
把它们搅、拌、在、一、起~(如果冰箱里没有其他食材的话,到这里就结束了。)
如果冰箱里有零散食材的朋友看这里:“有啥、想吃啥,往拌面上加啥”。 这里,我加了煎蛋、从锅里抢救出来的培根、萝卜干和几个小西红柿。
开吃吧!
要加在面上的料最好提前准备好,因为面很容易黏在一起。拌面时,可以稍微加入一点面汤,这也是为了防止它沾在一起。