新鲜宰杀的鸡洗净,控干水分,周身抹盐,放冰箱腌制24小时。中间翻一下。
将鸡大腿和鸡脖鸡头切下,放入鸡肚子,将大葱和姜片放入鸡肚子里,将鸡放入电饭煲锅里,将剩下的调料到倒入电饭煲锅里,最后加入100ml水,选煮饭键,有精华煮键的选精华煮功能。
等到煮饭键功能结束啦,好吃的焖鸡就做好啦。配着自己做的辣椒酱,味道好吃极了。