家庭版的米肠

作者： Anran0126

因为想吃 那就开始做

用料

• 生抽 1勺
• 老抽 一小勺
• 十三香 一小勺
• 盐 少许
• 鸡精
• 葱花
• 油 2小勺
• 温水 半碗

家庭版的米肠的做法步骤

步骤 1

提前泡一宿糯米 备用

步骤 2

猪瘦肉馅 加入上面写好的调料 再加入姜汁 搅拌均匀 腌制30分钟

步骤 3

现成猪小肠衣 提前泡好的糯米放入肉馅一起搅拌 开始灌肠 不要灌太满 8分几好 用牙签在肠衣扎眼 整的时候好排气

步骤 4

蒸30分钟 在肠衣上刷一层油 防止干裂 在整10分钟即可出锅[吃瓜][吃瓜]

步骤 5

蘸料：葱花 香菜 蒜末 酱油 辣椒油 白糖 醋 麻油 香油 想吃多少自己整多少

家庭版的米肠的小贴士

没有姜汁 可以自己熬点 姜水就行

菜谱创建时间：2021-02-06 10:55:20