羊肉大葱饺子

作者： 龚龚_tu9h

今天动手做了羊肉馅的饺子，味道棒棒哒，分享给大家

用料

• 羊肉 1斤
• 大葱 1.5根
• 花椒 20粒
• 八角 2个
• 姜 1块
• 葱 1根
• 桂皮 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 花生油 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 1勺
• 生粉 2勺
• 饺子皮 1斤

羊肉大葱饺子的做法步骤

步骤 1

先将羊肉洗干净剁碎，大葱切碎，姜切两片出来备用，剩下的打碎放羊肉里，将盐，生抽，蚝油，黑胡椒，生粉，料酒放进羊肉沫里搅拌好.

步骤 2

用平底锅烧热放油将八角，花椒，桂皮，姜片，葱炸出香味后，把油过滤出来备用

步骤 3

将大葱碎和煎好的油放到羊肉馅里继续搅拌好，这样羊肉大葱馅就完成啦。

步骤 4

最后按个人喜欢饺子🥟形状去包

羊肉大葱饺子的小贴士

煮的方式可以按大家喜爱哈，汤的，蒸的，煎的都可以😊

菜谱创建时间：2021-02-05 21:50:06