过年必备小零食🍫夏威夷果可可脆片～敲好吃

作者： 科妈美食日记

嗨，大家好呀！ 🔆还有几天就要过年啦！你家的小零食准备好了吗🥰今天科妈做了超火爆的夏威夷可可脆片，一口一个嘎嘣脆，过程很简单，搅一搅就能完成，喜欢的一定要备上一盒作为过年的小零食哟😋

用料

• 蜂蜜夏威夷果：
• 巧克力 8克
• 蜂蜜 12克
• 黄油 8克
• 夏威夷果 60克
• 可可脆片：
• 低筋面粉 40克
• 黄油 40克
• 可可粉 6克
• 糖粉 45克
• 蛋清 45克
• 蛋黄液 20克
• 淡奶油 10克
• 盐 1克

过年必备小零食🍫夏威夷果可可脆片～敲好吃的做法步骤

步骤 1

做法： 1️⃣黄油隔水融化 2️⃣蛋清➕蛋黄液➕糖分➕盐➕奶油搅拌均匀，筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒状，加入融化的黄油继续搅拌均匀 3️⃣把面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏30分钟左右

步骤 2

4️⃣蜂蜜夏威夷果：黄油➕巧克力➕蜂蜜隔水融化搅拌均匀➕夏威夷果拌均备用 5️⃣取出面糊，把面糊挤入烤盘上，再放上夏威夷果，烤箱160度预热5分钟，送入烤箱中层上下火160度烤15分钟即可，取出晾凉就可以开吃啦

步骤 3

一口一个，超级香脆

步骤 4

喜欢的来一份呗

步骤 5

过年小零食备上哦

菜谱创建时间：2021-02-05 16:07:35