史上最快手的咖喱牛肉

作者： ZJUN1216

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 咖喱块 块
• 水 克
• 黄油 克
• 花椒 粒
• 白酒
• 生抽 勺
• 大葱 根

史上最快手的咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块

步骤 2

土豆胡萝卜去皮切丁，葱切段，姜切片；

步骤 3

将牛肉丁冷水下锅焯水，撇掉血沫后关火捞出洗干净备用；

步骤 4

起锅放一点点黄油，煸炒焯好的牛肉至微微焦黄状态，再放入适量白酒和生抽翻炒均匀；

步骤 5

加过没牛肉5厘米左右的开水炖煮，放入准备好的葱段、姜片、花椒； 拿筷子试试牛肉差不多烂了的时候放入提前切好的土豆和胡萝卜丁；

步骤 6

最后放入咖喱块，汤会变粘稠，记得不停搅拌，最后小火收汁。

步骤 7

💎一道快手版咖喱牛肉就做好啦~~~配上米饭要吃一大碗噢！

菜谱创建时间：2021-02-05 10:52:41