陳皮鴨

作者： JoJoWong

正宗新會陳皮鴨😂 一直都好欣賞朋友煮的「陳皮鴨」，以前只有過年在親戚家才吃到，沒想到我也能煮出自己的味道來！ #鑄鐵鍋把肉汁鎖住

用料

• 鸭 1只
• 桂皮 1塊
• 冰糖 適量克
• 姜 4片
• 老抽 半碗
• 生抽 半碗
• 料酒 半碗
• 陈皮 2大塊
• 蒜 4瓣
• 油 1勺
• 水 適量

陳皮鴨的做法步骤

步骤 1

步驟如上圖 炆45分鐘

陳皮鴨的小贴士

1）看火，小心糊 3）鑄鐵鍋好用

菜谱创建时间：2021-02-05 10:47:33