凉拌香菜

作者： 因为开心

跟陈允斌老师学习，春日特色：凉拌香菜。 早春三寸多长的短短的香菜很嫩，可以连根一起吃，对抗心肺病毒的作用也好。 洗的时候可以加点面粉好好地泡洗一下，现拌现吃。

用料

• 香菜 一小把
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 花椒油 适量

凉拌香菜的做法步骤

步骤 1

香菜切段（根不扔，所有植物的根茎都很健康）➕适量生抽，香油，花椒油就好啦！

步骤 2

包烤肉里也很提鲜

步骤 3

大餐里最美的小清新

凉拌香菜的小贴士

陈允斌老师建议的是香菜沾三油汁（蘸水的话可以加一点凉开水调稀） ⚠️哪些人不适合吃香菜： 1⃣️胃热重、爱出汗，出汗后有浓重体味的人少吃。 2⃣️香菜是发物，对其过敏的人不要吃。 3⃣️刚刚做完手术的人不要吃香菜，避免形成伤疤增生。 ⚠️哪些人适合吃香菜 1⃣️消化不良，特别是肉食积滞的人。 2⃣️寒性体质，特别是畏寒怕冷的人。 3⃣️胃寒、胃痛的人。 4⃣️咳嗽痰多、痰色白的人。

菜谱创建时间：2021-02-05 09:44:42