不用豆浆机也能做出来的香浓豆浆！

作者： 佳佳驾

一句话，秒杀外面的兑水豆浆！

用料

• 干黄豆 半杯
• 花生 一杯
• 糖 适量
• 硬件设备 🌟🌟🌟🌟🌟
• 料理机 一台
• 豆浆过滤袋 一个

不用豆浆机也能做出来的香浓豆浆！的做法步骤

步骤 1

杯子就是用的这种煮米饭的量杯。

步骤 2

准备好器具：家用的料理机（能研磨就行）、过滤袋一定要有，没有渣口感才好。 黄豆和花生米洗净，提前一晚泡上。 第二天早上就可以做了。

步骤 3

豆子和水的比例1:2，占容器的八分满。

步骤 4

开机研磨约20秒 如此反复，直至所有的豆子都打完。

步骤 5

打好后倒入过滤袋中。 豆浆的口感好坏可就在过滤这步啦！ 我之前用过很细的筛网但也还会有渣。 也用过蒸馒头的蒸布，过滤效果可以但不太好操作。后来就入手了豆浆过滤袋，特别好用～

步骤 6

豆渣和豆浆很容易就分开了，方便快捷。 网上搜索🔍豆浆过滤袋，好用还便宜。

步骤 7

倒入锅中开火煮。 中火🔥🔥就可以 一定要守在旁边时不时的搅拌。 很容易就会起沫扑出来⬇️

步骤 8

这种情况要把火转小。 我一般习惯沸腾3、4次后才关火的。 可以在第一遍沸腾后加糖，也可以喝的时候加。

步骤 9

自己煮的豆浆会有这层代表营养的豆皮～

步骤 10

蒸一笼小笼包，完美早餐～

步骤 11

我做了很多次：发现加入花生后的口感会更浓稠，也很香，光用黄豆口感会相对来说会稀。

不用豆浆机也能做出来的香浓豆浆！的小贴士

划重点： 1⃣️要有一台能研磨的机器 2⃣️豆浆过滤袋.或者其他过滤的东西，必须要有 3⃣️煮豆浆火不要太大，人要在旁边不停搅拌，以免糊锅和溢出。沸腾3、4次后就可以喝了。 4⃣️加入花生口感会更浓稠，也可以加红枣等。

菜谱创建时间：2021-02-05 00:45:04