thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味

作者： 天空_xiu

用料

• 水 250克
• 粘米粉 140克
• 盐 1/2 小勺
• 油/酥油 20克
• 辣椒粉/咖喱粉 1/2小勺
• 黑胡椒碎 1/2小勺
• 茴香/孜然 1/2小勺
• ajwain seed 没有可不放 1/2 小勺

thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法步骤

步骤 1

称量好水，倒入锅中烧开，放盐，油

步骤 2

倒入米饭搅拌均匀，关火

步骤 3

加入其余调料，搅拌均匀，盖上锅盖闷5分钟

步骤 4

倒入盆中，揉均匀

步骤 5

揉成团，

步骤 6

取一小块面揉圆，用手压成饼，尽量薄一点

步骤 7

全部压成饼

步骤 8

油烧热，放入饼坯，炸至金黄

步骤 9

脆脆的很好吃！

菜谱创建时间：2021-02-04 18:37:43