洗净八爪,剪断备用
洗好切好洋葱放一边
洗好切好青椒放一边
锅中放冷水烧开放入八爪断生
捞出八爪,洗锅。锅中放油,一丢丢盐,倒入洋葱和青椒炒一下断生装盘备用
锅中倒油,放入姜,炒香,倒入八爪,炒一会儿,放入料酒、汤、生抽再炒一会儿
加入事先炒好的青椒洋葱,加一丢丢盐和糖翻炒几下,加水再煮3.4分钟,加味精出锅!
装盘,太好吃了😋不信你也试试!