豆腐丸子

作者： 智慧夫人

我们这里有一家豆腐特别好吃，最近她家售卖都是十斤起步，正好要过年就买了十斤，又是煎又是炸的，做点豆腐丸子可以保存久一点

用料

• 豆腐 二块
• 鸡蛋 四个
• 玉米淀粉 适量
• 葱 适量
• 胡萝卜 一大根
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 五香粉 适量

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

老豆腐，一定要老豆腐哦

步骤 2

把所有食材放一起和泥巴一样玩起来，嘻嘻嘻

步骤 3

揉成一个个丸子形状

步骤 4

下油锅炸至金黄色就行了

豆腐丸子的小贴士

玉米淀粉先少放点，只要能成团就行，也可以放肉馅在里面，所以食材自己按喜欢的量放就可以了，没那么讲究，只要能成团不散开就行

菜谱创建时间：2021-02-04 12:09:48