焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】

作者： 北鼎Julia

【2月北鼎参考食谱】 *本食谱出自@徐姑娘的远方

用料

• 白砂糖 40克
• 黄油 37克
• 淡奶油 13克
• 蜂蜜 13克
• 转化糖浆 29克
• 杏仁片 80克
• 糯米船 16个

焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

黄油，砂糖，淡奶油，蜂蜜，转化糖浆放进奶锅，小火加热至起泡泡

步骤 3

倒入杏仁片，关火，用余温把杏仁片都包裹上糖

步骤 4

倒在烘焙纸上，用刮刀规整成长方形，包好放入冷冻室20分钟

步骤 5

冰箱取出杏仁片切成1～2cm长条，放入糯米船

步骤 6

烤箱提前150度预热，烤18分钟

步骤 7

烘烤中

步骤 8

出炉！

步骤 9

做好啦！

菜谱创建时间：2021-02-04 11:35:47