杂粮烙糕

作者： 梅子1998

粗粮细作，非常好吃又健康！

用料

• 小米 一份
• 大米 一份
• 燕麦 半份
• 面粉 半份
• 酵母 5克

杂粮烙糕的做法步骤

步骤 1

把小米，大米，燕麦提前泡两个小时或者一晚上

步骤 2

用破壁机打成浆，（如果没有破壁机可以直接用小米面，玉米面，白面），然后加入玉米粉和面粉，酵母活成稀面团，完全发酵后，用碱水调成这样的面糊。

步骤 3

天然气最小火的状态，就可以烙啦！

步骤 4

一个饼大概一分半钟，或者听到锅里滋滋的声音就可以啦！

步骤 5

我尝试着加了点鸡蛋韭菜馅儿，真的非常的美味啊！

步骤 6

如果加有肉馅儿，就要事先把肉炒熟！

步骤 7

下次也可以多做出来点！放冰箱冷冻！然后可以放早餐，像手抓饼一样的打个鸡蛋，加片生菜和火腿肠，那可以手抓饼健康多啦！

菜谱创建时间：2021-02-04 10:34:33