【20分钟便当】万能的大酱汤（一人份）

作者： 九时许

简单好吃到让你觉得自己 德不配味

用料

• 大喜大韩式大酱汤专用酱 半袋（50g）
• 肥肉片（可省略） 50克
• 任意菌菇（本次用了金针菇） 100克
• 任意瓜类（本次用了黄瓜） 200克
• 任意辣椒（可省略） 看能力
• 蒜头 3小瓣
• 土豆（可省略） 200克
• 蛤蜊 200克
• 嫩豆腐 200克

【20分钟便当】万能的大酱汤（一人份）的做法步骤

步骤 1

【淘米煮饭】淘米水留下，照常煮饭

步骤 2

【肥肉切片】

步骤 3

【荤油增香】（可省略）肥肉切片小火将油煎出，把肥肉煎干

步骤 4

【切洗备料】洗所有该洗的，土豆、豆腐切丁，辣椒切圈、蒜头切片

步骤 5

【菌菇生鲜】菌菇入锅，炒软为止

步骤 6

【加酱汤料】这样子的大概半包

步骤 7

【米汤增稠】倒入淘米水和（莫须有的）土豆，煮开

步骤 8

【炖煮豆腐】豆腐加入煮开

步骤 9

【素菜入锅】青瓜、青椒入锅继续煮开

步骤 10

【蛤蜊入锅】蛤蜊加入，煮到开口

步骤 11

配上米饭，完美一餐 次日便当，也很健康

【20分钟便当】万能的大酱汤（一人份）的小贴士

1.肥肉来自于平常盒马采购的猪腿肉，剔下来之后放在冰箱冷冻柜，使用前拿出来室温解冻十分钟就行，还贼好切

菜谱创建时间：2021-02-03 23:46:13