饺子

作者： 朴味生活

用料

• 面 500克
• 温水 400克

饺子的做法步骤

步骤 1

面750g，温水400g，先揉成小面碎，再混合揉成团。醒着备陷。

步骤 2

红皮萝卜一个，带皮擦成粗条

步骤 3

萝卜丝热水下锅，放一点盐，抄一下，下锅2分钟左右，软一点捞出过凉水，攥干成团。

步骤 4

剁碎

步骤 5

猪肉300g

步骤 6

小葱花一根，薄姜片5片，花椒面1.5小勺，蚝油2勺，老抽0.5勺，生抽2勺，味素1小勺，花椒大料姜熬成的玉米油7勺泼上面绞肉。

步骤 7

肉搅好放盐，放萝卜丝，搅匀。准备包饺子

菜谱创建时间：2021-02-03 18:40:16