零基础烤披萨🍕

作者： 罗夜

疫情期间不方便外出觅食 咱们就在家做美食 😝

用料

• 1 中筋面粉120g
• 2 酵母3g
• 3 白糖10g
• 4 盐2g
• 5 一碗水
• 6 食用油15克
• 7 培根两片或者香肠
• 8 芝士碎150g
• 9 披萨酱

零基础烤披萨🍕的做法步骤

步骤 1

先做披萨皮 在碗中加120g中筋面粉、 3g酵母、 10g白糖、 2g盐、 65g水 搅匀搅成面絮状 然后加15g食用油揉成团 盖上盖子发酵至两倍大 准备个案板刷油 取出之前的面团 放在案板上按压排气 擀成饼 烤盘刷油 面饼放入烤盘内 用叉子均匀扎些小孔 用烤架当烤箱中层 上下加热190度 5分钟左右披萨皮就做好了 （或者你直接买披萨皮也可以 这方法最快）

步骤 2

把披萨饼做好后 直接放入你喜欢的辅料 先刷披萨酱 再放切好的培根 最后撒满芝士碎

步骤 3

放入烤箱 上下火 220度烤10分钟就可以

步骤 4

这时候已经可以吃了 但是我比较喜欢烫嘴拉丝的感觉 所以我又切好重新放进烤箱 烤5分钟

步骤 5

大功告成 END 😋

菜谱创建时间：2021-02-03 17:08:39