【生酮】【小美】超级简单又好吃的麻油鸡

作者： ♂蛋蛋妈♀

香香、嫩嫩，小朋友也可以放心吃的一道菜，加工起来也特别简单，值得一试哦

用料

• 鸡 2斤左右1只
• 料酒 80克
• 麻油 30克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 适量

【生酮】【小美】超级简单又好吃的麻油鸡的做法步骤

步骤 1

整只鸡去头去屁股，洗净后用盐均匀涂抹，腌制30~45分钟

步骤 2

腌好的鸡清水洗净，用厨房纸吸干外面的水分

步骤 3

用适量生抽、老抽和蜂蜜调制蜂蜜酱油，均匀地刷在整只鸡的表皮上，最好能刷两遍，颜色更好。 用量上，生抽、老抽1：1即可，蜂蜜的话，喜欢甜口的可以加多点儿，不喜甜的就少加些，以各家口味为准。

步骤 4

鸡竖着放进小美的主锅中，鸡屁股坐在刀架上，淋入80克料酒、30克香油， 设置：时间30分钟、温度：V、速度：小勺、方向：反转

步骤 5

出锅喽，香气扑鼻，记得把锅里的汤汁也浇上，肉蘸着汤汁吃绝了，或者用汤汁拌米饭、拌面、蘸馒头，同样无敌赞

步骤 6

近距离看看成品，诱人不？超级嫩滑，特别适合小朋友哦

【生酮】【小美】超级简单又好吃的麻油鸡的小贴士

没有小美的亲，我觉得可以尝试电饭锅试一下，非常好吃。

菜谱创建时间：2021-02-03 14:54:52