红薯蔓越莓软曲奇

作者： 心动小灶

适合11m+ 零厨艺，超快手 软软的，红薯自然的味道，甜甜的 蔓越莓可以替换成花生、芝麻 红薯可替换成紫薯

用料

• 红薯 80g
• 牛奶 50g
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 30g
• 蔓越莓碎 适量

红薯蔓越莓软曲奇的做法步骤

步骤 1

红薯切片蒸熟

步骤 2

蒸熟的红薯片+蛋黄+牛奶，料理机打成糊

步骤 3

红薯糊加入低粉，拌匀

步骤 4

装入裱花袋挤入烤盘，撒上蔓越莓碎

步骤 5

烤箱预热，150度上下火放中层，烤20分钟

步骤 6

完成✅

步骤 7

软软的，很香～

步骤 8

二刷（紫薯版）

步骤 9

三刷（未烤制前）

菜谱创建时间：2021-02-03 13:52:30