炒合菜

作者： 黑手套TT

用料

• 绿豆芽 克
• 粉条 把
• 鸡蛋 个
• 韭菜 克
• 老抽 勺

炒合菜的做法步骤

步骤 1

韭菜5-6根切成两指头节的段、粉丝放生抽老抽温水泡软、豆芽掐头洗净。鸡蛋打散摊散，葱姜蒜切末备用

步骤 2

热锅凉油小火放葱姜蒜末、放少许花椒。转大火放豆芽炒软、然后放菠菜炒软、放盐和花雕酒烹香，最后放韭菜和鸡蛋翻拌两下就好了 韭菜要半生熟

菜谱创建时间：2021-02-03 12:54:54