懒人简易版干锅鸡

作者： 小葱花儿66

主要是为了方便自己记录

用料

• 葱姜蒜 少许
• 鸡肉/ 克
• 土豆 2个
• 川娃子干锅调料 1包

懒人简易版干锅鸡的做法步骤

步骤 1

所需食材 鸡肉 洋葱 土豆 青笋 洋葱 以及自己喜欢吃的各种蔬菜🥬 配料： 淀粉 葱姜蒜 （需要大葱） 辣椒段 花椒 料酒 盐等各项调料 以及川娃子干锅调料一包 1.鸡肉洗干净切块。用料酒，生抽，少许盐，淀粉腌制30min。 （看有的说需要过水煮一次，也有说直接腌制后用油炸一遍。这个可以根据自己的喜好选择。） 2.各种自己喜欢的蔬菜洗干净切块, 3.锅内倒油，油要多，分别将鸡肉和土豆等蔬菜炸过后捞起来，炸至有点金黄即可，注意不要糊了。 4.捞起来后，下葱姜蒜，干辣椒段，花椒，翻炒，加入调料炒香。 5.下洋葱翻炒，然后依次加入鸡肉和蔬菜，炒好加入盐等调料出锅。

菜谱创建时间：2021-02-03 09:39:07