用酥皮做拿破仑

作者： Gluckk

本人坐标德国，材料都是在德超买的

用料

• 酥皮 2卷
• 奶油 200克
• 奶油稳定剂 1包
• 椰奶 20克
• 马斯卡彭 40g
• 糖粉 10克

用酥皮做拿破仑的做法步骤

步骤 1

所有需要的材料

步骤 2

酥皮切小块，烤箱200度中下层烤7分钟。我这个切太小了，大家切成个6块差不多

步骤 3

奶油加入10g糖粉1包奶油稳定剂打成厚酸奶状态后加入40g马斯卡彭20g椰浆，打发成8分状态

步骤 4

将奶油挤在凉了的酥皮上

步骤 5

然后再叠加一层，酥皮切大一点可以做3层。

步骤 6

冰箱冷藏一夜

菜谱创建时间：2021-02-03 02:07:26