咖喱肥牛虾子面

作者： 类似情节

打工族的快手晚饭 懒人一族必备！

用料

• 肥牛 随意
• 咖喱块 1块 四分之一包
• 虾子面 1包
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 剁辣椒酱 2勺

咖喱肥牛虾子面的做法步骤

步骤 1

煮面：清水烧开，下虾子面，煮熟大概3分钟。一边煮一边用筷子搅散。

步骤 2

烫肥牛卷：取新的水，加适度料酒，放想吃的肥牛量，等待肥牛熟。

步骤 3

煮好面后，锅里留适量煮虾子面的面汤。 倒入准备的酱料，包括 蚝油，豆瓣酱，以及剁辣椒酱。在水里混合均匀。

步骤 4

在锅子里放入咖喱块，开小火，将咖喱块融化。慢慢搅动锅里的混合物， 注意不要让锅底糊上咖喱。 等待完全融化且混合均匀后，加入烫好的肥牛，翻拌均匀。即可出锅倒入装有虾子面的碗里。

咖喱肥牛虾子面的小贴士

煮咖喱需开小火，防止糊锅。 加酱是为了给肥牛调味，丰富食物口感。 如果有青菜，一起吃就更棒啦。

菜谱创建时间：2021-02-03 00:17:52