姜片小葱泡水,加入虾仁浸泡去腥
大白菜去梗留叶
水开后,大白菜韭菜叶焯水40秒,过凉水
香菇泡好后切小粒
锅中放油,虾仁煎至变色
杂蔬煸炒出香,倒入酱油翻炒均匀
白菜叶沥干水分,放入炒好的杂蔬和虾仁
白菜叶包起来,用韭菜扎起来
水开后,上锅蒸10分钟
饱含汤汁,超好吃!
过年的仪式感不能少呀!
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