好吃到哭❗️一口就能爆浆的蓝莓麻薯恐龙蛋

作者： 青春妹-

太喜欢吃麻薯包了，外脆里软，还能爆浆，真的好吃到哭❗️超大空心，想吃什么馅就挤什么馅，一次吃两个不够吃，赶快试试吧～

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个（60克左右）
• 黄油 40克
• 盐 2克
• 黑芝麻 6克
• 内馅：淡奶油 150克
• 细砂糖 10克
• 蓝莓酱 30克

好吃到哭❗️一口就能爆浆的蓝莓麻薯恐龙蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀，隔热水加热至手温，

步骤 3

倒入麻薯粉

步骤 4

加入盐

步骤 5

搅拌成团

步骤 6

加入黄油揉成光滑的面团

步骤 7

加入黑芝麻继续揉均匀

步骤 8

揉成光滑的面团

步骤 9

分成25克一个揉圆摆入烤盘，

步骤 10

放入预热好的烤箱160度30分钟，中途会膨胀起来，不要开烤箱门

步骤 11

膨胀后的麻薯

步骤 12

淡奶油加糖打发至有纹路状态，加入蓝莓酱

步骤 13

继续打发均匀

步骤 14

装入裱花袋，

步骤 15

麻薯包冷却后，用筷子在底部戳一个洞，

步骤 16

挤入奶油即可

步骤 17

太好吃了

步骤 18

圆鼓鼓特可爱

步骤 19

超大空心

好吃到哭❗️一口就能爆浆的蓝莓麻薯恐龙蛋的小贴士

每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️面团不能揉太久，揉光滑就可以了❗️

菜谱创建时间：2021-02-02 21:32:31