烤箱版羊肉串

作者： 发888888

用料

• 羊肉 一斤
• 洋葱 少许
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 孜然粒 适量
• 植物油 适量
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 芝麻 适量
• 烧烤腌料 适量

烤箱版羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉，一定要肥瘦都有的哦，切丁。

步骤 2

料酒，生抽，老抽，盐，烧烤腌料，葱，花椒，葱头。倒入肉中，搅拌，塑封膜封好，放置一个小时以上。

步骤 3

有时间腌了俩小时，可以了。开始串串

步骤 4

肥瘦相间串起来。刷植物油，托盘里铺锡箔纸，放入烤箱。200℃，烤十五分钟。 然后，开烤箱取出翻面，刷油，撒孜然粒，辣椒粉，再烤五分钟。 开烤箱取出撒孜然面，芝麻，再烤五分钟。

步骤 5

忙着做别的饭，烤箱里的照片忘拍了， 出锅上桌后想起来拍照片了。儿子大👍 赞，开一瓶82年的拉菲。

菜谱创建时间：2021-02-02 20:39:03