用APP打开 
甜皮鸭
1491人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
釖釖姐
用料
甜皮鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净汆水后倒入卤水中大火二十分钟！（最好可以焖一夜更入味）起锅晾干或者擦干净水分后，第一次刷糖水再下油锅小火炸十分钟，让表皮酥脆干香！
步骤 2
再刷糖水（麦芽糖加白糖加薄荷糖熬化起糖色）刷在鸭肉表面！蹭热撒上芝麻！
甜皮鸭的小贴士
没有麦芽糖和薄荷糖可以只白糖或者红糖
菜谱创建时间：2021-02-02 15:21:57
评分 7.4 322 人做过
评分 8.1 405 人做过
评分 8.7 15 人做过
评分 8.0 8 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 469 人做过
评分 7.9 203 人做过
评分 8.3 185 人做过
12 人做过
5 人做过
评分 7.9 870 人做过
评分 7.9 603 人做过
评分 8.8 106 人做过
评分 7.6 66 人做过