春饼

作者： Moonny

用料

• 面粉 200克
• 水 100克

春饼的做法步骤

步骤 1

打开磅秤 水跟中筋粉放入主锅 启动揉面模式 揉面两分钟

步骤 2

揉好面取出团成团 保鲜袋里醒20分钟 搓成擀面杖一样的长条 切剂子 包子皮一样的大小

步骤 3

擀好皮每一个抹油摞起来 5-6个一摞

步骤 4

擀开 主锅放600克开水 或者小美烧开 蒸15分钟

步骤 5

蒸好后一张一张撕开 很薄很薄

步骤 6

准备各种咬春的菜吧 京酱肉丝 豆芽春韭 土豆丝… 见我下厨房其他方子哦

步骤 7

喜欢什么就卷什么

步骤 8

敬请享用

菜谱创建时间：2021-02-02 10:43:40