金针菇拌海蜇头（温州风味）

作者： 8828_d17l

用料

• 海蜇头 300 克
• 金针菇 1 盒
• 蒜头 2个
• 葱花 1小把
• 四川辣油 个人喜欢
• 味精 1勺
• 白糖 50克 克
• 醋 若干（不要漫过海蜇头）

金针菇拌海蜇头（温州风味）的做法步骤

步骤 1

1、海蜇头切成小片一定要用纯净水浸淡，最好加点白糖和味精。 2、菜市场买的盒装金针菇把里面的水沥干。 3、蒜头拍扁切碎。 4、然后把所有的食材放在一起，倒入醋、加入四川辣油，撒上葱花就ok了。

步骤 2

海蜇爽口，酸甜可口！

金针菇拌海蜇头（温州风味）的小贴士

如果醋太酸了，可以加白糖

菜谱创建时间：2021-02-02 10:43:16