馒头是婆婆蒸好拿来我家的。今天早起不想做饭太麻烦,就炒点馒头吧(都爱吃)!馒头切小块放到盆里,鸡蛋打到碗里搅散,蒜苗摘洗干净后切段备用!
切用料时都没拍图,将就一下啦🙏 锅里倒油,热了后先炒鸡蛋,用筷子快速翻炒,鸡蛋就会碎成小块儿,鸡蛋全熟后先舀到小碗里,再加点油炒馒头,炒馒头的时候可以多倒点油,馒头块儿下入锅里得快速翻炒,防止焦。加入蒜苗,少撒了点辣椒碎和炒好的鸡蛋,撒点盐就准备出锅了。😘😘