烤梅花肉

作者： 祁暄-搬去海边

用料

• 梅花肉 300克
• 韭菜 20克
• 蒜 2瓣
• 生姜 一小块
• 烤肉腌料
• 大酱 1T
• 蒜泥 1T
• 生姜 0.5T
• 清酒 2T
• 糖稀 1T
• 柚子茶 1T
• 香油 1T
• 芝麻 0.5T

烤梅花肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉切大块，戳上许多小洞，可以用刀尖，也可以用牙签，或者松果肉锤

步骤 2

把腌肉料均匀的涂抹在肉片上，腌制半给小时左右。

步骤 3

韭菜切碎做装饰与蘸料

步骤 4

热锅加入少许油，油温升高后关小火，放入腌好的肉煎双面金黄

步骤 5

摆盘，搭配韭菜一起吃营养比较平衡。

菜谱创建时间：2021-02-02 01:00:24