黑芝麻花生牛轧糖（棉花糖版）

作者： 阳妈厨房Ll

快过年了，分享一款满屋飘香的黑芝麻花生牛轧糖 做法简单，快快做起来吧

用料

• 棉花糖（低糖） 300克
• 黄油 50克
• 奶粉 125克
• 花生碎（熟） 100克
• 黑芝麻（熟） 100克
• 盐 1克

黑芝麻花生牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

材料准备好，着急做没拍哈 避免手忙脚乱，提前把材料准备好

步骤 2

用不粘锅，开小火，锅里放黄油，黄油融化后放棉花糖，用硅胶铲不断翻炒，以免糊锅！ 棉花糖融化后放奶粉，迅速搅拌至无干粉状态，接着把黑芝麻，花生碎倒入锅里，关火！搅拌均匀 烤盘里铺油纸防粘，迅速倒入烤盘，稍微放凉戴手套整形，弄成自己想要的厚度即可

步骤 3

放凉，有点余温时候开始切

步骤 4

切小块，此时房间里满屋飘香喔

步骤 5

装入糖袋，用封口机封口

步骤 6

此配方可做一斤多一点的量，大家自己琢磨即可

步骤 7

我做的软硬偏硬一点，如果想吃软的，棉花糖刚融化接着倒奶粉，适量减少10-15克奶粉量，自己掌握喔 常温存放，几个月没问题的

黑芝麻花生牛轧糖（棉花糖版）的小贴士

按步骤来

菜谱创建时间：2021-02-01 23:09:55