吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】

作者： a阿嘟嘟

老爸下班回家买了麻豆腐，卖菜老板热情的附赠一块羊尾油，老爸自创菜谱。随便炒炒谁能想到那么好吃！如果你也感兴趣的话，就看下去吧😉

用料

• 麻豆腐 适量
• 白菜 适量
• 羊尾油 适量
• 葱 适量
• 蒜 3瓣

吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】的做法步骤

步骤 1

备菜： ①白菜切条（具体形状自我发挥，吃起来方便就可以） ②羊脂油切小块（大约1cm*1cm，不必太中规中矩） ③葱、蒜切沫 ④麻豆腐买来就是碎碎的，不用处理

步骤 2

热油，羊尾油下锅，翻炒至六七成熟，加入蒜沫、葱沫，翻炒至葱沫呈黄色。

步骤 3

加入白菜，翻炒至白菜变软，加入麻豆腐，立刻加水，反复翻炒至出锅。

吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】的小贴士

1、麻豆腐加入后极易粘锅，立刻加水并反复翻炒至出锅。 2、材料的大小形状不必拘泥，按平时自己的习惯就好。 最后，虽然步骤图很少，但是菜真的好吃，强烈建议大家做做看，吃到就是赚到！😆

菜谱创建时间：2021-02-01 20:27:45