Q弹鱼豆腐-低卡龙利鱼

作者： 好贺儿妈

今天分享给大家低卡Q弹的鱼豆腐家庭版。适合减肥中的妈妈👩🏻、长身体的孩子👦🏻、喜欢健身的爸爸👨🏻。

用料

• 龙利鱼 2条（大概500G）
• 鸡蛋 2个
• 玉米粉 35G
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒 1克
• 生葱 少许

Q弹鱼豆腐-低卡龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切块

步骤 2

放入所有材料到料理机，1分钟打成泥

步骤 3

放到适合的模具里，压实

步骤 4

盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签插小孔，大火，上汽蒸20分钟

步骤 5

蒸好是这个样子的，把多余的哈气水倒出去，晾凉

步骤 6

切成豆腐块

步骤 7

切好的鱼豆腐块，放到不粘锅里，喷少许油，小火，6面煎金黄，最后可以放少许孜然粉或者烧烤料，翻拌一下，煎好的鱼豆腐很Q弹，不会碎，装盘享用吧。

步骤 8

来一张近图，好吃好看的鱼豆腐😍 可以提前一晚做好鱼豆腐块，第二天早上拿出来直接煎，是早餐非常好的搭配。晚餐直接煎好了就开动，或者做成寿喜锅、火锅，都是很好的搭配😋。 我们一起健康瘦瘦瘦～👨‍👩‍👦

菜谱创建时间：2021-02-01 10:49:47