腐乳节瓜 | 家常菜

作者： 今天吃咩呀

家里的腐乳还有好多，这个季节也不是通心菜的旺季，想到节瓜也可以用腐乳煮，激动的搓了搓手

用料

• 腐乳 4块
• 节瓜 800g

腐乳节瓜 | 家常菜的做法步骤

步骤 1

节瓜切成厚片，准备些蒜末，4块腐乳

步骤 2

腐乳加6勺清水，用勺子压扁搅匀备用

步骤 3

热锅烧油爆香蒜末

步骤 4

1⃣️ 倒入节瓜炒软后放1勺盐炒均匀 2⃣️ 再倒入备好的腐乳继续翻炒均匀 3⃣️ 加入半碗（大概10cm直径）水盖盖焖3分钟就可以出锅了

步骤 5

香软入味

菜谱创建时间：2021-02-01 08:35:43