将山药、薏米仁、水和冰糖粉放入主锅,以30 分/100°C/速度小勺烹煮。
再以3 分/速度 10调和,热饮或冷饮皆可。
山药含脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。 薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。