蔓越莓饼干

作者： dl5826

用料

• 蔓越莓 170克
• 低筋面粉 650克
• 糖粉 240克
• 黄油 400克
• 鸡蛋 3个

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化到可以用手戳进去的状态，加入糖粉翻拌均匀

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

分多次加入到翻拌均匀的黄油中，每加入一次要把鸡蛋液，都要搅拌至鸡蛋液完全融入黄油再加下一次

步骤 4

加入低筋面粉

步骤 5

翻拌匀称，蔓越莓切碎加入面团中，用手揉匀

步骤 6

准备3张硅油纸，把拌好的面团分成3等份放到硅油纸上，捏成长条，放冰箱冷冻一个小时，拿出来切成约0.5厘米厚的片

步骤 7

烤箱预热，140度烤20分钟（每个人的烤箱脾气不一样，根据自己烤箱视情况而定哦）

菜谱创建时间：2021-01-31 15:56:15