菌菇乌鸡汤

作者： 浮云一朵007

这是比较简单但还挺鲜美的一个汤

用料

• 乌鸡 650克
• 玉米 1根
• 菌菇包 40克
• 枸杞 10粒
• 菌粉包 半包
• 葱 3根
• 盐 适量

菌菇乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

食材集合。

步骤 2

菌菇包加温水泡发(泡30分钟左右），备用。 乌鸡先焯水一遍(很新鲜的可以直接煲)，然后重新加干净的水开火煮，我加了差不多1500ml水。

步骤 3

水开之后放玉米🌽下去煮，再度沸腾以后调到小火慢煲。

步骤 4

20分钟后加入泡好的菌菇包继续煮。

步骤 5

菌菇包加入煮30分钟左右加入枸杞和菌粉包，再5分钟后加葱花，加盐调味就可以关火喝汤了。

菌菇乌鸡汤的小贴士

1.还可以加胡萝卜，也好喝的。 2.菌菇包可以炖久一点，看个人喜欢程度。 3.乌鸡可以换成老母鸡，炖久一点就行。

菜谱创建时间：2021-01-31 15:43:54