豆豉蒜茸油麦菜

作者： 活色生香的猫

用料

• 油麦菜 1把
• 大蒜 3瓣
• 豆豉 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

豆豉蒜茸油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净沥水切成段，梗和叶分开放。

步骤 2

将蒜瓣切碎备用。

步骤 3

豆豉准备好

步骤 4

热锅凉油，待油温七成热时先下蒜蓉炒香，下豆豉，翻炒几下，倒入油麦菜梗部分翻炒片刻再下叶子，加生抽、蚝油继续翻炒，加盐，如果干了少加一点水。

步骤 5

尝试油麦菜梗部熟了即出锅。

菜谱创建时间：2021-01-31 13:55:22