家常炸酱面

作者： 关耳耳耳

好久没吃炸酱面了，昨天看韩剧看到吃炸酱面馋到不行！今天自己做吧！

用料

• 甜面酱 5勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 猪肉 200克
• 糖 适量
• 盐 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 2勺

家常炸酱面的做法步骤

步骤 1

猪肉，土豆，洋葱切丁，葱姜切沫备用

步骤 2

锅中放比平常炒菜多很多的油，放入葱姜末炸香捞出，

步骤 3

放入猪肉丁煸炒，变白后倒入料酒煸炒，然后放入土豆丁洋葱丁。

步骤 4

煸炒混合后放入甜面酱、生抽、老抽、盐、糖，煸炒浓稠，如果太稀可以放点水淀粉勾芡！

步骤 5

出锅啦！

步骤 6

可以放你喜欢的菜码搅拌来吃，真香😋

菜谱创建时间：2021-01-31 13:01:33